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Singapurs höchste Bar

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Singapur

Singapur 1-Altitude – Der höchste Lifestyle-Hotspot der Welt
In einer Höhe von 282 Metern über dem Meeresspiegel liegt die berühmteste Rooftop Bar Singapurs auf der obersten Ebene des One Raffles Place Building, des höchsten Gebäudes der ganzen Stadt. Als hochmoderne kulinarische Erlebniswelt verteilt sich 1-Altitude auf drei unterschiedliche gastronomische Konzepte, die für jeden Anspruch den richtigen Rahmen und die perfekte Unterhaltung bieten. Die Al Fresco Gastrobar 1-Altitude Gallery & Bar liegt auf der Ebene 63 des Hochhauses und bietet Gästen den mit Abstand eindrucksvollsten Blick über die Skyline der pulsierenden Metropole. Mit Kapazitäten für insgesamt 250 Gäste bietet die 1-Altitude Gallery Bar eine herausragende Wein- und Cocktailauswahl und mit der 360-Grad-Rundumsicht einen herrlichen Ausblick auf insgesamt zwanzig der wichtigsten Sehenswürdigkeiten der Stadt. Regelmäßig auftretende Live-Bands und Gast-DJs, die die Stimmung durch House- und Technoklänge aufheizen, runden das stilvolle Angebot der Rooftop Bar ab und sorgen für eine musikalische Untermalung der Extraklasse. Dieses exklusive Etablissement wurde wegen seines vielseitigen Angebots und des eleganten und eindrucksvollen Rahmens von führenden Reiseführern und Gastronomiekritikern wiederholt zu einem der wichtigsten Treffpunkte Singapurs und der ganzen Welt gewählt.
Direkt im Stockwerk darunter befindet sich das Restaurant Stellar, das neben asiatischer Küche auch europäische Speisen serviert. Die Gerichte werden von Küchenchef Christopher Millar konzipiert, der im Laufe seiner Karriere schon das legendäre Restaurant des Windsor Hotels in Melbourne und das in Sydney gelegene Pavilion on the Park leitete. Im Stellar, dem höchsten Restaurant Singapurs, erwartet die Gäste ein moderner kulinarischer Mix aus Sushi und Sashimi, Steak- und Fischspezialitäten, einer Austernbar sowie eine exzellente Auswahl an feinen, von der französischen Patisserie inspirierten Süßspeisen in einem überraschend entspannten und dennoch eleganten Rahmen. Die überwiegend weiße und cremefarbene Einrichtung und die hohen und holzvertäfelten Wände verleihen den Räumlichkeiten eine klare Optik und eine beruhigende Eleganz, die ein perfektes Kontrastprogramm zur bunten Skyline Singapurs bietet. Highlights der Speiskarte sind die aufwendig gestalteten Sushi-Platten, das luftige Käsesoufflé, der zarte Tintenfisch mit Jakobsmuscheln und Ingwerpudding, die auf dreistöckigen Türmchen präsentierten Antipasti und das Trüffelrisotto mit Hummer. Durch die große Auswahl an unterschiedlichen Küchenkonzepten kommen Gäste aus aller Welt und mit individuellen kulinarischen Vorlieben im Zuge eines Besuches im Stellar auf ihre Kosten.
Auf der 61. Ebene des One Raffles Place Building befindet sich ein weiterer Hotspot in schwindelerregender Höhe, der vor allem die Herzen der Fans von Sport und Unterhaltung höher schlagen lässt. Als interaktives Drehkreuz bietet die Sportbar 282 riesige LCD-Bildschirme für ein herausragendes Erlebnis der aktuellen internationalen Sportevents und für Gäste, die sich sportlich betätigen möchten, einen Golfsimulator, der die Plätze der wichtigsten internationalen Wettbewerbe nachstellt.
Wer sich abends auf einer der Ebenen des 1-Altitude-Komplexes einfindet, genießt zudem zwischen 22 und 23 Uhr die Licht- und Wassershow des gegenüberliegenden Marina Bay Sands Hotel, die von oben wesentlich eindrucksvoller wirkt als vom Ufer der Bucht. Daher klingt ein Urlaubstag in Singapur nach einem entspannten Abendessen im Stellar, einem Cocktail auf der Dachterrasse, einem Tanz zu den entspannten Klängen der elektronischen Musik und mit dem Blick über die Lichter der Stadt am stilvollsten und einprägsamsten aus. Strenge Verhaltensregeln und der Dresscode garantieren, dass man sich in der 1-Altitude Bar auf allen drei Ebenen in bester Gesellschaft befindet und eine dekadent-kosmopolitische Atmosphäre genießen kann.

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